◆「レ・クーポレ・ディ・トリノーロ2001LE CUPOLE DI TORINORO」特徴
醸造：発酵は小区画にわけておこなう。少量バリック発酵、樽で寝かせる期間も樽によってそれぞれ。
４種の葡萄品種から生み出されるハーモニーが素晴らしい。テヌータ・ディ・トリノーロのセカンドとされるこのワインだが、全く別のワインだという見方が多い。一流のワインに共通するアロマ、凝縮感とパワー溢れる味わいは秀逸。
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イタリア ＩＴＡＬＩＡ
ニューヨーク生まれのローマ育ちそんなオーナーのアンドレア・フランケッティ氏が都会の生活に疲れローマに家族を置いて、トスカーナに移り住み「大好きなシャトー・シュヴァル・ブランのようなワインが造りたい」という思いから造れられたこのワイン。アンドレア・フランケッティは現在シチリアのエトナ火山の麓でワイナリーを手がけている。しかし彼がトスカーナのエステイトをおろそかにしている訳でないことをこの2001年が証明してくれる。2001年は間違いなく、このエステイト最高の出来であるといえる。
- 「レ・クーポレ・ディ・トリノーロ2001LE CUPOLE DI TORINORO赤
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