
◆「川越」銘柄の由来
創業は江戸時代という歴史のある蔵元。明治末期に立てられた蔵の中で作られています。原料に使う無農薬・有機栽培の芋は採れたその日の内に加工。夫婦2人で営む作り手の情熱が感じられる銘酒です。2002年からは全日空国際線ファーストクラスのアルコールメニューに採用されています。
◆香りの特徴
朝掘った新鮮な甘藷「黄金千貫」をその日に 処理し,83の行程をご夫婦2人で丹念に丹念に醸されたかめ仕込み焼酎。
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- 宮崎県芋焼酎
- 川越(かわごえ)
- 朝掘り甘藷仕込み 限定品
- 宮崎県東諸県郡国富町
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| 商品番号669 |
| 価格 |
8,300円 (消費税別・送料別) |
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| この商品の問い合わせ |
杜氏兼社長の川越善博さんと、奥さんと息子さんの3人で造る本当の手作りの焼酎です。特に味や香りの決め手となる常圧蒸留機の圧力・温度の上げ下げには妥協を許さい。
生産石量は年間200石とご家族が生活出来るだけの焼酎しか造りません。
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