
◆「逢初 芋」の歴史
明治元(1868)年初蔵出しの約135年の歴史をもつ正春酒造。創業当初は地元の地名にちなみ「吉田の焼酎」と呼ばれていた。現在の社長の黒木裕章氏で5代目となられます。今の名前になったのは2代目の黒木夫妻が仲がよいことから、夫・正英、妻・春子の名前のそれぞれ、一文字を取って「正春」に命名されたそうです。
◆香りの特徴
正春酒造さんの本格麦焼酎『逢初』は、白麹づくり。減圧蒸留90%、常圧蒸留10%のブレンド。いもの臭みとコクを無くしたスッキリタイプ。豊かな自然と風土が、旨い酒を醸しています。ロックがおすすめです。
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- 宮崎県西都市大字三納10029番地
逢初 芋(あいそめ)
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