焼酎蒸留の際に最初にわずかに取れる初留部分;通称”ハナタレ”(高アルコール部分)の味も香りも豊かなところだけを使用した逸品。高濃度のアルコール独特のフルーティーな香りと甘い風味は絶品です。
最新の技術と職人の技が融合が贅を尽くした数量限定のプレミアム焼酎です。一般的な米麹ではなく、さつま芋麹で造られたさつま芋100%の焼酎です。白ワインのような、ほのか香りとさつま芋の風味の芋100%ならではの逸品です。